こんにちは、まみむめもです🍙
毎日のごはん作り、大人用も子ども用もぜ〜んぶ作るって本当に大変ですよね。
「朝ごはん準備してるそばからもうお腹すいたって言われる🥹」
「夜ごはんの準備中に子どもがぐずって進まない！」
…そんなときに助けてくれるのが、冷凍ストックおにぎりです🍽️✨
子育てを助ける「おにぎりレシピ」を3種類ご紹介します🙌
🍙 ① 野菜入りしらすおにぎり
冷凍野菜を使えば、包丁いらず＆栄養バランスも◎！
材料（8個分くらい）
- ごはん：茶碗2杯分
- 冷凍ほうれん草（刻んだもの）：大さじ2
- しらす：大さじ2
- 白ごま：少々
作り方
- 冷凍ほうれん草はレンジで解凍して、水気をぎゅっと絞る
- 温かいごはんに、ほうれん草・しらす・ごまを混ぜる
- ラップで一つずつ小さく握る（俵型がおすすめ）
保存方法
- 1つずつラップ→ジップロックで冷凍
- 食べるときはラップのままレンジでチン（600W 約30〜40秒）
🍄 ② 炊き込みご飯おにぎり
炊飯器まかせで一気に完成！
野菜のうまみもたっぷりで、これだけで満足ごはん🍚
材料（2合分）
- 米：2合
- 鶏ひき肉：100g
- にんじん・ごぼう・しいたけなど：各50g（細かく刻む）
- 醤油・みりん：各大さじ1
- 和風だし：小さじ1
作り方
- 材料をすべて炊飯器に入れ、水を2合の目盛まで加える
- 通常炊飯スタート！
- 炊き上がったら混ぜて、粗熱が取れたら小さめににぎる
保存方法
- ラップして冷凍→ジップロックでまとめて保存
- 解凍はレンジでOK（600W 約40秒〜）
🧀 ③ ツナと豆腐のやわらかおにぎらず
マヨ不使用でもしっとり♪
豆腐のおかげでやさしい味に仕上がります。
材料（4個分）
- ごはん：2膳分
- ツナ（水煮）：1缶
- 絹豆腐：50g
- 醤油：小さじ1/2
- 焼きのり：全形2枚
作り方
- ツナは水を切り、豆腐・醤油と混ぜて“豆腐マヨ風”に
- のりの中心にごはん→ツナ豆腐→ごはんの順で重ねて包む
- ラップで包み、軽く押さえてなじませる
保存方法
- ラップで包んだまま冷凍
- 食べるときはレンジでチン（600W 1分〜）
🍽 まとめ：ストック主食があると気持ちがラクに♪
今回の3種のおにぎりは、どれも冷凍OK＆レンジであっためるだけ！
1歳前後の子どもでも食べやすくて、朝食・昼食・お出かけにもぴったりです🌞
✅ 忙しい朝に
✅ 子どもがすぐに「おなかすいた〜」と言ったときに
✅ 体調が悪くてごはん作れないときに
ストックがあるだけで、気持ちがラクになりますよ〜🥰
ぜひ試してみてください♪
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